Se ha podido demostrar que la dieta mediterránea ayuda a prevenir el cáncer de cólon. El estudio ha incluido 485.044 personas de entre 35 y 70 años procedentes de diez países europeos. Se hizo un seguimiento de los participantes durante cerca de nueve años y se recogieron datos sobre su dieta y estilos de vida.
Todos recibieron una puntuación del 0 al 18 según su adherencia a la dieta mediterránea: elevado consumo de fruta, verduras, cereales, legumbres, frutos secos, pescado y aceite de oliva, moderado consumo de alcohol y bajo consumo de lácteos y carne.
Después de nueve años de seguimiento, 449 personas desarrollaron cáncer gástrico. Según el estudio, los individuos con una mejor puntuación, es decir, con mayor adherencia a la dieta mediterránea, tenían un 33% menos de posibilidades de desarrollar este tipo de tumores que aquéllos con peor puntuación. El trabajo también concluye que cada punto de más, lo que implica unos cambios mínimos en la dieta, confiere un 5% más de protección.
Este proyecto en el que han participado un grupo de científicos del Instituto Catalán de Oncología (ICO) y del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), liderado por Genevieve Buckland y Carlos A. González, se publica en ‘American Journal of Clinical Nutrition’.
Me encanta saber que comer bien en España tiene sus frutos. Por cierto, me rugen las tripas. Voy a practicar un poco de profilaxis.
FUENTE: American Journal of Clinical Nutrition, online 9 de diciembre del 2009.
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Pues yo, la dieta habitual que sigo no creo ni que tenga nombre…
Bocadillos y dulces entre semana y a deshora, cena a la plancha y los fines de semana solomillos a porron 😀
JEJE. Si no fuera por los dulces y dependiendo de lo que metas en los bocadillos, lo demás tiene buena pinta. Aunque si estás bien de salud y las analíticas son buenas, podrías patentarlo como la “Dieta Minipunk”. Si hace falta se hace promoción junto con la baba de caracol. ;-D. Un saludo.
gran artículo a tener en cuenta, lo agrego como favoritos.
Muchas gracias por el comentario. Esperemos que sigamos mejorando para mantenernos dentro de sus gustos. Un saludo.