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En el blog encontrarás todas las entradas correspondientes a artículos publicados no pertenecientes al podcast ni al fotolog. Temas variados correspondientes a las inquietudes que me surgen en el día a día: tecnología informática Linux, Windows y MacOS; de dispositivos Android, iOS y Raspbian; sobre el estilo de vida fitness; algo de Ciencia, incluyendo referencias a mi blogdelaboratorio.com; viajes y opiniones varias que sirven en ocasiones para hacer terapia y otras para mostrar incoherencias.
Engañados con la Copa del Mundo
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Nos venden la moto y a tragar, como con tantas cosas. En la prensa, a grandes titulares nos dicen que la Copa del Mundo está en León. Pero la verdad es que nunca llegó a España y menos a León: artículo 44.1. del Reglamento de la Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010: “Un representante de la FIFA entregará al ganador de la Copa Mundial de la FIFA 2010 la presea del torneo (“el trofeo”), el cual seguirá siendo propiedad de la FIFA. El equipo ganador será galardonado con el trofeo durante una ceremonia que se celebrará inmediatamente después del silbato final, y devolverá el trofeo a la FIFA a petición de la Federación Internacional o antes de su partida del país anfitrión, lo que se suceda antes. En su lugar, el equipo ganador recibirá una réplica del trofeo.
Lo que se trajeron de Sudáfrica fue una réplica bañada en oro, en lugar del trofeo de 6,175 kilos (5 de ellos de oro mazico), y eso es lo que han besado, tocado y fotografíado el resto de ciudadanos que no estuvieron en Sudáfrica. Toda la historia del trofeo de la copa del mundo está en este enlace: http://www.abc.es/20100713/deportes-futbol/futbol-seleccion-trofeo-mundial-201007132012.html
Dado que es una réplica, el que quiera la suya puede conseguirla por 200 euros gracias a este ciudadano de La Coruña (también las hace de la Champions Leage): http://anuncios.ebay.es/compraventa/replica-exacta-copa-del-mundo/7457882
o por 99 euros más gastos de envío desde Argentina http://www.fifatrophy.com/
El negocio de estos “accesorios” en las terrazas de los bares desde la aplicación de la ley antitabaco está en auge
Fumar arriesga el ADN en sólo 15 minutos
Bueno, creo que no está de más ayudar al conjunto de fumadores que no encuentra una verdadera motivación para dejar su vicio. Y más ahora con la ley antitabaco en vigor. El estudio que voy a comentar a continuación se puede resumir en una frase: la inhalación de humo de los fumadores regulares produce ciertos productos químicos que generan daño genético asociado con el cáncer.
Si todavía y después de todos los estudios científicos (Repito. Estudios científicos, avalados por científicos y contrastados por la comunidad científica. No son chorradas tipo Leyendas urbanas) la gente no quiere dejar de fumar, pues este estudio demuestra lo arriesgado que es ser fumador. Los Hidrocarburos aromáticos policíclicos son moléculas químicas que están presentes en el humo del tabaco. En el cuerpo humano, esos hidrocarburos forman parte de metabolitos que actúan dañando el ADN y que están relacionados con la generación de ciertos tumores.
Stephen Hecht y colaboradores de la Universidad de Minnesota en Estados Unidos preguntaron a varios pacientes que tenían en común un historial de fumador regular si querían probar a fumar cigarros con Fenantreno, que es un hidrocarburo aromático policíclico que sí se une al ADN pero que no ocasiona daño tumoral. De esta forma, y siempre cuidando que no les ocasionaban daño genético, se fueron analizando a diversos tiempos antes, durante y después del consumo del tabaco la velocidad en la producción de metabolitos generados a partir del fenantreno en el cuerpo de cada paciente.
La producción de esos metabolitos (análogos a los que pudieran generar daño al ADN) tuvo un pico máximo al cabo de entre 15 y 30 minutos después de la inhalación del humo, sugiriendo que un fumador habitual puede arriesgar su material hereditario dentro de ese periodo de tiempo.
Referencias: Yan Zhong, Steven G. Carmella, Pramod Upadhyaya, J. Bradley Hochalter, Diane Rauch, Andrew Oliver, Joni Jensen, Dorothy Hatsukami, Jing Wang, Cheryl Zimmerman, Stephen S. Hecht. (2010) Immediate Consequences of Cigarette Smoking: Rapid Formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Diol Epoxides.
Chemical Research in Toxicology
Retales de una empanada. La mental, aún me dura ;) cc @donazrael
Análisis genético más completo de la uva
La uva es uno de los cultivos frutales más demandados en estos momentos. Los estudios de mejora para perfeccionar las uvas son cruciales a la hora de ofrecer al agricultor una variedad que sea lo más resistente a enfermedades y estreses bióticos que existan.
Desde que se introdujo el cultivo de la uva en Oriente próximo hace unos 8000 años se han obtenido relativamente pocos cruzamientos entre variedades que permitan una mayor diversidad genética que ocasione una uva “más fuerte” ante problemas que perjudiquen su desarrollo. La vid es una planta perenne que necesita de unos 3 años para que esté madura para dar esas uvas que tanto nos gustan.
Como gran ayuda en la mejora de plantas, Vitis vitifera (nombre científico de la especie de la uva “domesticada”) también ha sido utilizada para multitud de estudios mediante marcadores genéticos que permiten conocer más sobre los rasgos de interés de las variedades utilizadas en los cultivares dedicados al consumo humano. Esos marcadores genéticos estarán asociados a caracteres que tengan que ver con la resistencia o susceptibilidad hacia estreses tanto bióticos (imaginad una plaga de insectos) como abióticos (un ejemplo de ellos serían las sequías). Al conocer esos marcadores y la distribución entre las variedades, permite mejorar la producción de la uva.
En un estudio realizado en Estados Unidos y publicado este pasado 18 de Enero en PNAS, se estudiaron unas 950 muestras de uva mediante un chip de ADN que permite examinar unos 9000 patrones de variabilidad mediante el estudio de SNPs (Polimorfismos de un único nucleótido y de los que hemos hablado en varios artículos anteriormente). Gracias a esos microarrays, los científicos desarrollaron una tabla que describe el parentesco genético de docenas de las accesiones de uva que producen algunos de los vinos más populares del mundo, incluidas uvas como Reisling o Pinot noir que son de gran interés para la producción de vino.
Los resultados del estudio fueron muy curiosos. Desde siglos pasados cuando una uva presentaba un rasgo que las distinguía de otra supuesta variedad de uva y que era beneficioso para el agricultor, se propagaba de forma vegetativa y era asignado un nuevo nombre por ese agricultor. Hay unas 10000 denominaciones de este tipo en todo el mundo actualmente, pero varias de las variedades nombradas por esa mutación encontrada y nombrada como nueva por ello son identicamente genéticas a sus parentales. O, al menos, las pruebas genéticas no pueden distinguir entre los descendientes mutantes y los parentales usados para el cruzamiento.
Sean Myles, estudiante post doctoral en la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, y sus colegas advierten que el 58% de las 950 accesiones de Vitis examinadas están tan relacionadas que parecen ser clones de una única accesión. De esta forma parece que no hay tanta variabilidad como parece, al menos desde el punto de vista genético. Habría que comparar el estudio con lo que observan los sumilleres al catar el vino.
Referencias: S Myles, A. R Boyko, C. L Owens, P. J Brown, F Grassi, M. K Aradhya, B Prins, A Reynolds, J.-M Chia, D Ware, C. D Bustamante, E. S Buckler.(2011) Genetic structure and domestication history of the grape. Proceedings of the National Academy of Sciences pp. 6
Escuchando: La biblioteca de Trantor