Este vídeo es una verdadera joya para comprender fácilmente lo que es un menisco, su función y las lesiones que puede sufrir.
Deporte
Fitness ¿qué es eso?
Vaya pregunta. Dejando de lado la aptitud biológica, seguro que más de uno está metido en un centro de fitness y no conozca de verdad qué es. Existen multitud de definiciones: desde los inicios en el entrenamiento militar, la palabra fitness estaba asociada al desarrollo físico completo del individuo. Ahora se el término se ha expandido debido al marketing, pero el principio es el mismo: el desarrollo físico COMPLETO. Pero veréis que va un poco más de lo físico.
Como seguro sabréis, el conseguir un estado físico óptimo se basa en los tres pilares principales: ejercicio, comida y descanso. Si uno de esos pilares falla, posiblemente el objetivo no se consiga de manera óptima ocasionando la desilusión por no conseguir lo deseado o, lo que es peor, sufriendo lesiones que desembocarán en una pérdida del ritmo y, muy probablemente, de las ganas.
Antes practicar el fitness era para los locos que les gustaba lucir un cuerpo de playa. Sin embargo ahora debería ser algo OBLIGATORIO por los tiempos en los que vivimos. Cada vez se tiende a comer peor y a ser más sedentarios. Sólo hay que observar los datos venidos de una sociedad avanzada (supuestamente, ¿no?) como es la estadounidense y de la que heredamos bastantes hábitos de vida.
Suele suceder, al menos una vez en la vida, ese momento en el que al mirar al espejo y ver la imagen del cuerpo reflejada en él se piense “¡¡Uff!”. Ese “Uff” conlleva muchas cosas: se reconoce que algo va mal, existe la comparación con los cánones de belleza, se sabe que se puede mejorar y, sobre todo, puede ocasionar un cambio que debe ser llevado por la fuerza de voluntad.
Yo llevo practicando deporte desde que daba patadas en el vientre de mi madre. Tuve la gran suerte de que mis padres siempre incentivaron el desarrollo físico desde pequeño. Aún luchando contra mí. Siempre animando. Y no, no he llegado al estrellato (monetario) en ninguno de los deportes practicados. Pero estoy muy orgulloso de mi éxito logrado y eso incide en mi personalidad. En eso trasciende el fitness: estar contento al lograr tus metas físicas repercute indiscutiblemente en el estado mental.
Fitness como equilibrio
Todo deportista de élite especializado en una disciplina concreta llega a un estado de fitness dirigido hacia ese ejercicio específico. El cuerpo, aunque es una máquina increíble, también está diseñado de tal forma que es imposible ser el mejor en dos disciplinas por separado. No quiero entrar en conceptos de fisiología, pero simplemente sabréis lo distinto que es correr a ir en bicicleta y ser EXCELENTE (me refiero a de lo mejor) en ambas cosas.
Además, el cuerpo se resiente si se practica un ejercicio de forma exhaustiva debido a que no se alcanza el equilibrio óptimo.
El verdadero Fitness debería conseguir eso: desarrollar el físico de manera que se consiguiera un equilibrio óptimo. Yo siempre tengo un test muy sencillo para saber si me encuentro en forma: hacer algo de forma imprevista, y más o menos exhaustiva, y ver cómo estoy al día siguiente. Y es peor cuanto más se avanza en la edad. El cuerpo es muy distinto al principio de los veinte que al principio de los treinta. Ya os contaré al principio de los cuarenta. Ese test sorpresa provoca que mi cuerpo me muestre mis errores y también mis éxitos. Tanto mientras se practica como durante pel período de recuperación. Aprender y prestar atención a lo que nos dice el cuerpo es esencial.
Este es el gran problema. El concepto de fitness siempre ha ido ligado al campo del deporte amateur. Eso que hace la gente para estar en forma y que no se dedica a ello. El problema es que exige un esfuerzo enorme ya desde el punto de vista físico y eso provoca la pereza del esfuerzo mental para mover el culo. Es más fácil llegar a casa y ponerse a jugar con los cacharritos electrónicos que hacerlo con aparatos de gimnasia, ir a nadar o salir a la calle corriendo o pedaleando. Esa es la barrera que hay que romper. Y tampoco vale seguir pautas generales para conseguir esa fuerza de voluntad. Cada uno tiene un ritmo de vida y debe saber qué se puede hacer para exprimir el día y sacar un rato para dedicarlo al cuerpo.
De menos a más con paciencia
Me hacen gracia los programas (generalmente venidos también de los afamados EE.UU., cuna de todo tipo de comercio) que venden métodos de entrenamiento “generalistas” y que no tienen incluido en su programa unas semanas de adaptación. He probado varios métodos actuales que venden mucho y la motivación la consiguen los clientes viendo los cuerpos esculturales de los profesores y ayudantes. Ese cambio de chip de querer mejorar no suele aparecer en la adolescencia o a los principios de la veintena. Suele quererse cambiar cuando el cuerpo ya está algo cascado. Ahí hay que tener cuidado. Si no se ha estado en contacto con el deporte (con eso digo dos o tres veces al mes como poco), lo mejor es hacerse un chequeo médico primero antes de someter a estrés al cuerpo y quitar las telarañas. Luego, y dependiendo del objetivo a conseguir, habrá que modificar la dieta. O igual no. Y por último, comenzar un entrenamiento que despierte a las fibras musculares, tendones, ligamentos y sistema cardiovascular sin que sufran. De ahí la importancia que tenemos los entrenadores personales. Porque, como ya he dicho antes, esta preparación debe ser PERSONALIZADA y más aún en sus comienzos. Al cabo de un tiempo, el entrenador pasa a ser secundario porque la persona ya dominará a su cuerpo.
Estirar y estirar
Al igual que el calentamiento antes de comenzar el ejercicio es clave, los estiramientos al acabar lo son aún más. Los que de jóvenes han practicado deporte, seguramente que se lo pasaban por el forro y no notaban demasiadas cosas. Más aún cuando los deportes son de grupo y en ligas inferiores, sin preparadores físicos. He tenido amigos que han querido retomar la actividad física y se han lesionado por no cuidar el antes y el después.
A parte de estirar después de cualquier ejercicio es bueno dedicar un día a la semana a hacer una sesión de estiramientos de todo el cuerpo. Sí, todo el cuerpo. Y eso es sencillo. Se puede hacer viendo la tele perfectamente, así que excusas hay pocas. El cuerpo lo agradecerá. Sobre todo cuando suele fallar ese pilar llamado DESCANSO que tanto escasea cuando nos vamos haciendo mayores y las responsabilidades aumentan. Con el estiramiento el cuerpo también descansa y se relaja. Y si se practican disciplinas como el yoga, pues mejor. En la variedad está el gusto…y la clave.
El cardio
Muchos eligen ir a los gimnasios para hacer ejercicio y un error muy común es utilizar el ejercicio cardiovascular sólo como calentamiento. No voy a descubrir nada, pero os aseguro que es mejor invertir media hora en condiciones bombeando el corazón con un ejercicio aeróbico y luego dedicarte a las máquinas que hacer el pase por la cinta de correr y luego ir a machacar los músculos con pesos. Yo he comprobado que cuanto mejor se está cardiovascularmente mejor se encuentra uno en la sala de pesas. Y los que llevéis tiempo machacando los músculos en el gimnasio deberíais saber que al revés no ocurre. El ejercicio cardiovascular forma parte del entrenamiento, no es un accesorio. Para calentar, id al gimnasio trotando.
La alimentación
A parte de lo que digan los chequeos médicos y las excepciones que ciertas enfermedades conlleven, el sentido común no suele fallar. Casi todos hemos recibido nociones básicas de lo que se debe comer más y menos y no es difícil descartar o añadir alimentos a la dieta diaria. Como he dicho antes, no estoy hablando de nivel profesional. Sin embargo puede que se necesite cierto asesoramiento por parte de alguien con experiencia, como puede ser un entrenador personal o un nutricionista que ponga en práctica sus conocimientos. No se vosotros, pero suelo desconfiar de la gente que no da ejemplo.
Aquí volvemos con lo importante que es la fuerza de voluntad y no caer en malos hábitos. Tampoco significa convertir en una obsesión la planificación de la dieta. No. Con sentido común y sin agobios. Si durante la semana habéis completado los entrenamientos y ejercicios programados y hay una cena, no os castiguéis sin comer unas patatas fritas o una cerveza. Pero no hay que malinterpretar esto: tampoco significa meterse para el cuerpo todo lo que se quiera sin pensar en las consecuencias. A ver si vamos a retroceder evolutivamente sin darle al coco. La idea es conseguir un equilibrio físico sin obsesiones. Que sea natural.
El descanso
Seguro que sabréis que los que se dedican al deporte suelen dormir como los niños, unas 10 a 12 horas diarias. El ejercicio al que son sometidos los cuerpos de los atletas provoca que su recuperación deba ser enorme también. No voy a hablar de niveles hormonales ni de bioquímica que seguro que aburriría a muchos, pero sólo hay que comparar las vivencias de cada uno. Comparad el estado del cuerpo y cómo responde cuando se sale de fiesta y se llega casi de empalmada a cuando se ha descansado en condiciones. O bien, observad que cuando habéis hecho un esfuerzo físico fuera de lo normal el día anterior, las sábanas se pegan y es horrible tener que levantarse. Ahí el cuerpo os está enseñando que necesita descanso para recuperarse. Siempre se dice que 8 horas de sueño son óptimas. Depende del esfuerzo. Puede que se necesiten más o menos. Pero menos de 7 horas…mejor que no.
Al principio de retomar la actividad física se suele tener más sueño de lo normal. Y si no se puede dormir de tirón, la siesta española puede ser una aliada. Y sí, aquí vuelve a incidir eso de la fuerza de voluntad. Todo depende de que se lo que implique mejorar la calidad de vida.
Dentro de este apartado quiero incluir las lesiones. Tarde o temprano llegarán. Es como andar en bicicleta: la caída está asegurada. Puedo hablar de mi propia experiencia y de la de otros amigos y deportistas. Id al médico si es oportuno (sobre todo aquí en España para beneficiarse de la Sanidad pública), pero mi consejo es ir a un buen fisioterapeuta cuanto antes. Habéis leído bien: un BUEN fisioterapeuta. Y hacedle caso. En la mayoría de los casos, los fisioterapéutas son verdaderos amantes del deporte. Y actúan en consecuencia. Las lesiones hay que recuperarlas de la mejor forma posible. En ocasiones es doloroso, pero cuanto más se tarde será peor. Y aquí, el descanso en forma de sueño es clave. Un descanso incorrecto combinado con un mal tratamiento en la cura de un simple esguince puede ocasionar una diferencia en el tiempo de recuperación de meses. Y eso lo he sufrido yo, desgraciadamente.
Diversión ante todo
Lo peor de todo esto de hacer ejercicio y mantenerse en forma es que suele empezarse con ilusión y en poco tiempo se vuelve monótono, aburrido y los resultados no son los esperados. De ahí que estén en auge las clases grupales en los gimnasios. La sonrisa en la cara debe eclipsar los dolores musculares y el cansancio. Eso es más meritorio y costoso para los que quieren estar en forma por sí solos. En todos estos 15 años que llevo practicando y estudiando todo lo relacionado con el fitness me ha ayudado mucho variar constantemente. Sorprender al cuerpo con cosas nuevas. Estancarse en las rutinas significa amodorrarse y aburrirse. Y si ya es malo para el cuerpo, es peor para la mente del deportista. Lo difícil es progresar y mantenerse en forma.
Buscar el método para pasárselo bien haciendo ejercicio va a incidir en los hábitos alimenticios, al convertirlos en algo poco costoso de seguir, y también ocasiona un descanso más placentero. Parece casi utópico, pero es así. Por eso la cultura fitness se dice que es un modo de vida.
Escuchando: el paso incesante de los coches.
El gran remedio antigolpes
La gran mayoría de las veces que nos damos un golpe relativamente fuerte y sobre todo en sitios del cuerpo muy visibles como la cabeza, inmediatamente corremos hacia el congelador a por hielo, bolsas térmicas heladas u otros alimentos congelados. El aplique es doloroso e incómodo. En el caso de la gente adulta nos preocupamos más porque no deje huella el golpe que otra cosa. Pero en los niños la cosa cambia. Los golpes dan más quebraderos de cabeza a los padres que el propio impacto del niño si lo hace con la testa. Además, intentad poner a un niño pequeño algo muy frío después de un golpe.
El hecho es que sí que existe algo que se puede aplicar inmediatamente tras un golpe, que no provoca desprecio ante cambios de temperatura y que sea más eficaz que ese remedio helado. Cuando se lleva a los niños a la guardería o al parque puede darse uno con la suerte de conocer ese remedio “oculto”. Y es que este conocimiento no se adquiere tan fácilmente. Muchos padres no lo conocen. Se llama “la barrita esa de los golpes”. Bueno, es el término coloquial de un stick muy parecido al pegamento de barra y que tiene el nombre comercial de Arnidol. Las abuelas lo describen como mágico. Y es normal. Golpe típico con chichón saliendo y ¡ZAS! es sacar la barrita, untar la zona sin que se entere “el cachorro” e inexplicablemente el hinchazón comienza a retroceder. Y, dependiendo de la rapidez en darlo y el tipo de golpe, la marca es mínima. Lo de inexplicable la verdad es que no es cierto. Y de eso va a ir este artículo: de las armas del Arnidol.
En primer lugar, es bueno saber que Arnidol es una marca resgistrada por los laboratorios Diafarm. Se vende en farmacias y parafarmacias y tan solo especifican en la propia barra que contiene árnica y harpagófito. Pero…¿qué son esos componentes?. A cualquier biólogo le pueden llegar a sonar al mundo vegetal. Y estamos en lo cierto. Escudriñemos en el tema.

La árnica se asocia a la planta Arnica montana, pero no se puede decir que es una planta ya que si se nombra tal cuál corresponde a la nomenclatura del género correspondiente a 32 especies distintas (esto es un tirón de orejas para los de la web de Arnidol). Estas plantas pertenecen a la misma familia que los girasoles y son escasas por sus requerimientos ecológicas y recolección furtiva. Pero ¿qué tienen estas plantas que las hace tan especiales?. La verdad es que los compuesto que contienen son de lo más variado y útil para su uso en medicina natural. Que no es lo mismo que otras “magufadas”. Os dejo el listado de los principales componentes según su localización en la planta (entre paréntesis):
-Ácidos: angélico, fórmico, fumárico, isobutírico, láctico, succínico (rizoma) cafeico, clorogénico, gálico, láurico, málico, esteárico, palmítico (flores).
-Alcaloides: betaína, arnicina ( flores)
-Colina (flor)
-Azúcares: Fructosa (flor) sacarosa raíz)
-Helenalina (flor)
-Dihidrohelenalina (flor)
-Carotenos : Luteolina, xantófila, zeaxantina (flor)
-Taninos catéquicos (raíz)
-Mucílagos (raíz)
-Alcoholes: Faradiol, taraxasterol, Arnidiol, beta-sitosterol (flor)
-Aceite esencial rico en timol.
Podría ir desgranando cada componente, pero me voy a fijar en dos: La helenalina es una lactona sesquiterpénica que tiene como efecto inhibir el factor de transcripción denominado NF-KappaB que está relacionado directamente con la cascada de reacciones celulares que otorga una capacidad antiinflamatoria. El timol es un aceite que tiene propiedades como vasodilatadorde los capilares subcutáneos y así permite el flujo de sangre para que se ayude a restaurar la zona golpeada más rápidamente.

En cuanto al harpagófito es el nombre común de la especie herbácea y rastrera Harpagophytum procumbens, conocida como Garra del diablo. Posee un principio activo perteneciente a los heterósidos monoterpénicos del tipo irinoide denominado harpagósido. Este compuesto tiene las propiedades antiinflamatorias si se aplica con apósitos en la zona dañada, pero también se ha utilizado de forma oral en tratamiento de la osteoartritis comparando sus efectos con otras medicinas. Con estas propiedades antiinflamatorias, la analgesia es otra de sus virtudes. Aunque se ha descrito como “de forma leve”.

Por lo tanto y para resumir, la árnica sirve principalmente como antiinflamatorio y vasodilatador y el hapagófito como analgésico y antiinflamatorio. La verdad es que no existen muchos estudios científicos ante estas propiedades de la árnica y el harpagofito, pero algo de soporte científico estudiado en un laboratorio sí que hay. Y os aseguro que también empírico por mi parte. Está indicado para los que hacemos deporte en caso de torceduras y golpes. Pero ni se os ocurra aplicar la barrita cuando haya heridas. Está contraindicado. No seamos zoquetes. Que no es un tres en uno. Y más cuidado hay que tener cuando se trata de los más pequeños de la casa. Mirad esta “anécdota” de una enfermera sobre la magia del Arnidol.
¿Conocíais la existencia de esta barrita mágica?
Esta entrada participa en la XVI edición del Carnaval de Biología, organizado por @moigaren en El Blog Falsable.
Referencias:
G. Lyss, T.J. Schmidt, I. Merfort and H.L. Pahl. 1997. Helenalin, an anti-inflammatory sesquiterpene lactone from Arnica, selectively inhibits transcription factor NF-kappaB. Biol Chem. 378: 951-961.
G. Lyss, A. Knorre, T.J. Schmidt, I. Merfort and H.L. Pahl.The Anti-inflammatory Sesquiterpene Lactone Helenalin Inhibits the Transcription Factor NF-κB by Directly Targeting p65. J. Biol. Chem. 1998 273: 33508-33516.
Devil’s claw (Harpagophytum procumbens DC) MedlinePlus Monograph. Disponible en: URL: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/patient-devilsclaw.html
Chantre P, Cappelaere A, Leblan D, et al. Efficacy and tolerance or Harpagophytum procumbens versus diacerhein in treatment of osteoarthritis. Phytomedicine 2000;7:177-84.
Lecomte A. Harpagophytum dans l’arthrose: Etude en double insu contre placebo. Le Magazine. 1992;15:27-30.
Una manera entretenida de hacer abdominales
Esta es una de las maneras en las que la tecnología ayuda a hacer ejercicio. Y más aún con lo poco entretenido que es hacer abdominales. AthleanX es un programa generado para ayudar a fortalecer los abdominales con rutinas de menos de 7 minutos. Si os aburren los abdominales, esto al menos intentará que sea menos rutinario. Se va registrando un progreso y la dificultad aumenta a medida que se avanza. Os dejo unas capturas:
Como veis incluyen desde un plan de comidas hasta poder elegir música (cosa que yo no utilizo por el tiempo gastado y la concentración que hay que prestar). Además, para cada ejercicio existe un vídeo para ayudar en la ejecución del mismo y se puede observar entre series habiendo una pausa en la rutina hasta que se reanude de forma manual. Esto será útil las primeras veces puesto que los nombres son algo extraños para los que no están muy inmersos en el tema.
Lo dicho, es un plan simple y estructurado. Eso sí, si sois principiantes puede que sea un poco agotador. Probadlo de todas formas.
El sudor en el deporte
Tras el paso de las olimpiadas por todos los medios de comunicación, es muy interesante conocer un poco más sobre ese líquido que perdemos cuando hacemos deporte. Y seguro que muchos o hemos planeado hacer excursiones durante estas fechas o ponemos a prueba directa o indirectamente nuestro organismo con actividades físicas de lo más variopinto.
Como es periodo veraniego en este hemisferio, en vez de tener que leer lo mejor es escuchar gracias al programa El sudor del deportista en “Hablando con científicos” de Cienciaes.com la experiencia científica de Ricardo Mora, catedrático de la Universidad de Castilla La Mancha y director del Laboratorio de Fisiología del ejercicio en la Facultad de Ciencias del Deporte de Toledo, y que nos aclara temas como el porqué del sudor, como ocurre, la función de ciertas bebidas isotónicas, términos como la hiponotremia, lo importante que es regular las sales siempre que se realiza un ejercicio aunque no sea estrictamente deportivo o temas como la acción de cafeína en ejercicios tanto aeróbicos como anaeróbicos. Ya tenéis un rato para valorar y aprender un poco más sobre la máquina que es nuestro cuerpo. Espero que algunos de los que se ríen cuando llevo mi bebida tras jugar mis partidos de fútbol aprendan a cuidarse escuchando el podcast. Para mi ha sido un buen repaso de lo que he aprendido en estos años y de aquellas clases de Regulación del metabolismo que tanto me gustaban. ¡A difundirlo!
ENLACE AL PODCAST EL SUDOR DEL DEPORTISTA
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Estudios de podcasting: Desconéctate
En esta época donde hacer deportes al aire libre es parte de la rutina veraniega, los chicos de Desconéctate, Deco y Lethalpixel, nos muestran su singular estudio. Si queréis saber algo más sobre este genial podcast, os animo a visitar nuestra reseña y luego ir de cabeza a su web. Y ahora, el estudio con su descripción previa:
La foto que os enviamos corresponde al sistema de grabación ultrarreducido que nos gustaría emplear de ahora en adelante; un micrófono Shure, conectado a una mini mesa Behringher y ésta, conectada a una grabadora digital Olympus. Esta grabadora servirá por si sola para grabaciones en movilidad (sus micrófonos incorporados son de muy buena calidad), fuera del “estudio” y en eventos varios.
En el futuro nos gustaría contar con una mesa de mezclas con más entradas para micrófono y así optimizar un poco más la calidad de sonido, pero eso ya son cuestiones presupuestarias que siempre son más delicadas.
Hemos empleado otros métodos, tales como conectar dicho micro y mesa de mezclas a un PC-Linux mediante una interfaz de sonido USB Behringher grabando directamente sobre Audacity o incluso grabar directamente en Audacity con un micrófono Behringher C1-U.
En todo caso, la edición y montaje del podcast se realiza siempre mediante Audacity y Levelator.
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Y ahora, a seguir con el mes de agosto. Y a desconectar conectado al reproductor… ;D










