Ya se ha hablado mucho sobre los pros y los contras del iPad. Yo sigo en mis trece: no me atrae porque pensaba utilizarlo principalmente como mi lector de separatas en color (cosa que la gran mayoría no entiende, puesto que es creen que el mundo está sólo lleno de gente que lee revistas o libros en blanco y negro. Ingenuos), pero eso ya lo expliqué en otro artículo.
Como bien se sabe, yo tengo como compañero de trabajo una HTC Magic. El sistema Android está siendo una revolución ya no por su código abierto y prestaciones, sino por lo rápido que se está haciendo con el mercado. Y para estar en contacto con el trabajo y la gente que aprecias es de lo mejor por lo asequible que puede llegar a ser. La verdad es que se puede hacer un paralelismo entre lo que supuso para el mundo de la informática la posibilidad de construir los PCs clónicos. Ahora los dispositivos portátiles están comenzando a revolucionar las vidas de muchos. Con los móviles ya los están haciendo, pero ¿y si le comieran el terreno al iPad también?
En el siguiente vídeo se muestra una review del Archos 7, que es una tablet en la que corre Android por sus circuitos. Está bien el minidocumental porque también se puede ver el Archos 5, que es mucho más compacto.
El mercado está abierto. Ahora sólo falta que avance la tecnología de las pantallas para que pueda tener mi lector de separatas pero con tinta electrónica ¿sería mucho pedir fabricar una pantalla que cambiara del tipo de retroiluminación a la tinta electrónica? Ya veremos.
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Blog
En el blog encontrarás todas las entradas correspondientes a artículos publicados no pertenecientes al podcast ni al fotolog. Temas variados correspondientes a las inquietudes que me surgen en el día a día: tecnología informática Linux, Windows y MacOS; de dispositivos Android, iOS y Raspbian; sobre el estilo de vida fitness; algo de Ciencia, incluyendo referencias a mi blogdelaboratorio.com; viajes y opiniones varias que sirven en ocasiones para hacer terapia y otras para mostrar incoherencias.
Batidos caseros para ganar músculo
La ingesta de proteínas es clave para el desarrollo muscular. Más aún si se exige mucho a los músculos como en el entrenamiento de gimnasio. Reponer el tejido es clave y el aporte de proteínas permite esa regeneración tisular. Dejo esta lista de batidos caseros que añadirán un aporte proteico extra en la dieta. Sobre todo es una alternativa muy recomendable a los polvitos de proteínas.
-Batido de 1 vaso de yogur líquido con 1 clara de huevo cocida.
-Batido de gelatina de fresas con fresas y 1 vaso de leche desnatada.
-Batido de 1 vaso de leche desnatada con 10 cacahuetes sin tostar.
-Batido de 1 vaso de leche de soja con copos de avena.
-Batido con 2 vasos de agua puestos a hervir con una lata de atún natural.
-Batido de 1 vaso de leche desnatada con 10 almendras sin tostar y kiwi.
-Batido de 1 vaso de yogur líquido con 1 plátano y 5 anacardos.
Escuchando: The Beatles
El color amarillento del papel usado
Después de hacer limpieza de los apuntes de la carrera, una pregunta siempre me ronda la cabeza: ¿por qué se vuelven amarillos los papeles almacenados?. Pues he podido dar con la causa científica. Todo se debe a la lignina. Después de los polisacáridos, la lignina es el polímero orgánico más abundante en el mundo vegetal. Es importante destacar que es la única fibra no polisacárido que se conoce. Lo que hace es dar consistencia a los árboles. Ya se conoce que el papel está compuesto por celulosa en su mayoría. Pero como la materia prima para hacer el papel son los árboles, a parte de la celulosa llevará lignina. En el proceso de producción de papel, se pasa por una fase de blanqueado ya que tiene un mayor atractivo que el papel en bruto. Este blanqueado consiste gran parte en extraer el oxígeno. Esto provoca que la lignina, que da un color marrón, pierda fuerza y se vean las hojas blancas.
Cuando se dejan hojas en un sitio almacenado por un tiempo, las hojas van tornándose amarillas debido a la acción del oxígeno y a la luz, que ayuda a que la lignina vuelva a coger peso en la coloración. Un experimento que se puede hacer es dejar en algún lugar soleado una hoja de periódico y otra del mismo rotativo en un lugar a oscuras y con poco oxígeno. Al cabo de unos días se pueden ver los cambios de color que sufren.
Como podéis observar, todo tiene su explicación. 
Genes asociados a los dientes de leche
Al final vamos a tener una cartilla genética. Sí sí. A este paso seguro. El profesor Marjo-Riitta Jarvelin de la Escuela de Salud Pública del Imperial College de Londres ha realizado un estudio con 6000 individuos con cierto seguimiento a lo largo de los años, y han encontrado 5 genes que están relacionados con el desarrollo de los dientes de leche. Además, han descubierto que uno de los genes identificados se asoció con un 35% más de riesgo de requerir tratamiento de ortodoncia por la edad de 30 años.
Los autores enfatizan que el desarrollo del diente no es un hecho aislado. Los dientes y otros órganos tienen un crecimiento común y vías de desarrollo en los primeros años de vida. Algunos de los genes identificados se han relacionado en estudios previos con el desarrollo del cráneo, mandíbulas, orejas, dedos, dedos de los pies y el corazón. El descubrimiento de los genes que influyen en el crecimiento del diente puede dar lugar a innovaciones en el tratamiento precoz y la prevención de problemas congénitos y la oclusión dental.
Nada, yo ya tengo un listado de un par de folios para añadir a la cartilla de la seguridad social. El mundo de Gattaca está cerquita.
Referencias: Pillas D, Hoggart CJ, Evans DM, O’Reilly PF, Sipilä K, et al. (2010) Genome-Wide Association Study Reveals Multiple Loci Associated with Primary Tooth Development during Infancy. PLoS Genet 6(2): e1000856. doi:10.1371/journal.pgen.1000856
Los científicos chinos no quieren decir adiós a Google
Yo también entiendo a los científicos chinos. Que les bloqueen Google es de las peores cosas que pueden hundir el afán investigador. En China, Baidu sigue siendo el buscador por excelencia acaparando el 60% de las búsquedas. Sin embargo, la dedicación investigadora se mejora muchísimo con todo lo que ofrece Google. No sólo es un rectángulo donde se mete lo que se quiera y seleccionar buscar. No. Google ofrece servicios como Google Scholar, Docs o Reader que facilitan sobremanera las búsquedas bibliográficas, la edición de documentos y el manejo de la información. Estoy con ellos a muerte en sus quejas y declaraciones. Tampoco les viene bien a los gobernantes chinos cerrar esa valla que podría cortar su expansión. Aunque, siendo egoístas, igual nos vendría bien al resto una pausa en su avance.
Escuchando: Droidcast número 17
El nuevo cazamosquitos
Pues habrá que ponerse a inventar cosas. La última es un cazamosquitos. Es la versión del cazamoscas del siglo XXI. Como lo vea mi abuela, capaz de usar el aspirador directamente. Animalicos.
Escuchando: Necesito un arma
Fuente: Bug sucking mosquito vacuum